Descripción
El Cuchillo para carne con tecnología de punta, es un cuchillo profesional siempre preparado para entrar en acción y lucirse con cualquier ingrediente, corte o receta. Eficiencia es lo que no falta, además de calidad y durabilidad para profesionales que trabajan mucho.
La altísima calidad de las láminas, resultado del tratamiento térmico compuesto por templado, subcero (enfriamiento de 50 a 196 grados negativos) y revenido (aumento de la elasticidad del acero) le da vid larga y eficiente.
La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrece seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos.
